
酵素的抗氧化特性:守护细胞免受自由基侵害
资讯原创文章综合栏目欢迎体验:酵素是一类生物催化剂,扮演着细胞内重要的角色。除了参与各种生化反应,酵素还拥有一项令人称奇的特性——抗氧化。它们如同细胞守护神一般,抵御自由基的侵害,保护细胞免受损伤。首 ...
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